Fransk Fiskgratäng


2-3 personer
ugn 200 grader

Ingredienser:

400 gram fryst torskblock
Findus Mix, Fransk fiskgratäng (1 påse)
50 gr margarin
0.5 dl vatten
salt, citronpeppar
potatis 2-3 personer
ordentlig klick smör
salt, vitpeppar, örtkrydda
mjölk
tomater

Potatismos
Skala och koka potatisen, blanda i lite mjölk, salt, vitpeppar, örtkrydda, smör och gör potatismos.

Fisken
Smöra en form som är stor nog att rymma allt och lägg fisk blocket i mitten, salta och krydda litegrann .
Smält 50 gr smör i en panna, blanda ned 0.5  dl kallt vatten, vispa ned Findus kryddmix och lägg sedan kryddmixen på fiskblocket.

Sätt in fisken i ugnen ca 50-55 min, när det är ca 15 min kvar tar man ut plåten och klickar ut potatismoset runt fisken och vill man göra det snyggare kan man spritsa ut den. Sätt sedan några tomatklyftor i moset och in i ugnen de sista 15 min.

Servera med en god sallad och remouladsås